のせのせ蒸し野菜

kohosu
kohosu @cook_40083392

お皿で簡単!!野菜たっぷりの蒸し野菜です。朝食にランチにお弁当に、またビールのおつまみにぴったり!!
このレシピの生い立ち
簡単朝食にたくさんの野菜をとりたかったから。

のせのせ蒸し野菜

お皿で簡単!!野菜たっぷりの蒸し野菜です。朝食にランチにお弁当に、またビールのおつまみにぴったり!!
このレシピの生い立ち
簡単朝食にたくさんの野菜をとりたかったから。

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材料

3~4人分
  1. キャベツ 100g 人参 15g
  2. 玉葱 40g ベーコン 30g
  3. 塩こしょう 少々 炒りごま(皮なしタイプ) 大2
  4. チーズ 40g

作り方

  1. 1

    キャベツは小さく切ってお皿に盛ります。

  2. 2

    残りの野菜はせん切りにしてキャベツの上に載せます。

  3. 3

    野菜の上に小さく切ったベーコンを乗せ、チーズを乗せてレンジに入れて、蒸す。ラップはしない。600wで5分

  4. 4
  5. 5

    取り出して炒りごまをふっていただきます。

コツ・ポイント

チーズはとろけるチーズでもOK。
ラップをしない方がべたつかずによい。

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料理教室「これ作っときん菜講座」「気まぐれキッチン」みそソムリエとしてみその普及活動(ミソ・ラバーズ)、食生活アドバイザー、食農コーディネーター、野菜アドバイザーとして食に関する活動をしています。
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