ニラの消費に「チヂミ」♪
＊ほぉちゃん＊ @cook_40181289
あと１品欲しい時、ニラがあったら、簡単なのでぜひっ！
ニラが大量にあったらランチにもなるかも？！
このレシピの生い立ち
あと、１品欲しくて、冷蔵庫を覗いたらニラがあったので・・・
ニラの消費に「チヂミ」♪
あと１品欲しい時、ニラがあったら、簡単なのでぜひっ！
ニラが大量にあったらランチにもなるかも？！
このレシピの生い立ち
あと、１品欲しくて、冷蔵庫を覗いたらニラがあったので・・・
作り方
- 1
ニラは洗って、3cm程度の大きさに切っておく
- 2
ボールに小麦粉、ダシダ、卵、水を入れてかき混ぜ、「１」のニラを入れて絡めておく
- 3
フライパンに少し多めのごま油をひいて、「２」を入れて、丸く形を整えてじっくり焼く
- 4
焼きあがったら適当な大きさに切って、お皿に盛り付ける
ポン酢とコチジャンを付けてお召し上がりください♪ -
コツ・ポイント
ニラは多めの方が美味しいです！
油も多めでじっくり焼いてください。
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