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麻婆茄子でそうめん
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麻婆茄子でそうめん-レシピのメイン写真

麻婆茄子でそうめん

さくらこたん
さくらこたん @cook_40196478

そうめんのうえにのっけただけ
このレシピの生い立ち
明日からおでかけ。もうご飯炊きたくない！でも茄子が冷蔵庫に。そんなとき、そうめんにのせました(笑)

そうめんのうえにのっけただけ
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明日からおでかけ。もうご飯炊きたくない！でも茄子が冷蔵庫に。そんなとき、そうめんにのせました(笑)

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麻婆茄子でそうめん

さくらこたん
さくらこたん @cook_40196478

そうめんのうえにのっけただけ
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材料

２人
  • なす 中５こ
  • ピーマン 中２こ
  • 人参 中1/4本
  • そうめん ２人ぶん
  • きゅうり １本
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作り方

  1. 1

    表示通りに麻婆茄子作る。

    • 麻婆茄子でそうめん作り方1写真
  2. 2

    そうめんゆでる。

    • 麻婆茄子でそうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんの上に麻婆茄子のっけるだけ。
    周りにきゅうりも飾ってください！

コツ・ポイント

麻婆茄子には三人分できるってかいてありますが、三人だと足りないかもです。
具材を多くすればたりるのかな。
とにかく、のせるだけ。

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さくらこたん
さくらこたん @cook_40196478
2012/05/11 03:10に公開
はじめまして。まだまだじょうずにつくれないですが頑張っています。
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 そうめん なす にんじん キュウリ ピーマン

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