片栗粉、小麦粉、ビールを混ぜます。

ささみに、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンソルト、ナツメグで味をつけます。

衣をたっぷりつけて、アーモンドをまぶします。

180度の油できつね色になるまで揚げます。

盛り付けて完成です。