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豚肉deジャーマンポテト
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豚肉deジャーマンポテト-レシピのメイン写真

豚肉deジャーマンポテト

たゆまち
たゆまち @cook_40186742

いつもはウィンナーで作るジャーマンポテトを豚肉で…
このレシピの生い立ち
我が家で人気のジャーマンポテト、どうしても旦那のおつまみのイメージだったので、よりおかずっぽくしたくて作りました。

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我が家で人気のジャーマンポテト、どうしても旦那のおつまみのイメージだったので、よりおかずっぽくしたくて作りました。

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たゆまち
たゆまち @cook_40186742

いつもはウィンナーで作るジャーマンポテトを豚肉で…
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我が家で人気のジャーマンポテト、どうしても旦那のおつまみのイメージだったので、よりおかずっぽくしたくて作りました。

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材料

4人分
  • 豚肉 300g
  • じゃが芋 中3個
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんにく 2片
  • マジックソルト 小さじ1と1/2
  • マーガリン 大さじ3
  • 塩・ブラックペッパー(なければこしょうでも) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は半月切りで水にさらしておきます。玉ねぎはスライス。豚肉は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにマーガリンとにんにくを入れ熱します。マーガリンが焦げないように気を付けながら玉ねぎ・じゃが芋の順に炒めます。

  3. 3

    じゃが芋の周りが透き通ってきたら豚肉投入。豚肉に火が通ったらマジックソルトを加えます。今回はコレつかいました。

    • 豚肉deジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    あとは塩・ブラックペッパー(またはこしょう)で味を整えて、いただきまぁす。

コツ・ポイント

焦げ付かないように気を付けてくださいね!

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たゆまち
たゆまち @cook_40186742
2012/04/26 22:32に公開

このレシピのキーワード

豚肉 じゃがいも にんにく 玉ねぎ

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