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万能タレにもなる!父直伝冷やし中華のタレ
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万能タレにもなる!父直伝冷やし中華のタレ-レシピのメイン写真

万能タレにもなる!父直伝冷やし中華のタレ

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

市販のタレには、戻れない・・・
このレシピの生い立ち
昔板前をやっていた父が教えてくれたレシピです!みんなに好評いただきました。

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材料

4~5人前
  • 水 400cc
  • 醤油 200cc
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大5
  • ごま油 大1
  • ねりからし ほんの少し
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やしたら完成!

    • 万能タレにもなる!父直伝冷やし中華のタレ作り方1写真

コツ・ポイント

このタレで、春雨サラダをよく作ります。中華風のサラダ、ラーメンサラダ・・・結構色々使えると思います。

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にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654
2012/05/01 09:41に公開
つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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冷やし中華

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