しらたきを水で洗います。沸騰したお湯に、しらたきを入れ、再び沸騰するまで加熱します。

☆印をボールに入れ、味噌が溶けるまでよく混ぜます。鍋に入れ温めます。

スープが温まったら、水を切った、したらきを入れて、出来上がり。 お好みでごま油などトッピングして下さい。