バレンタイン決定！濃厚ガトーショコラ✩
ゆきちゃんクック @cook_40109015
生チョコみたいなしっとり濃厚なガトーショコラが食べたくて、たっぷり生クリームを入れてみたら美味しく出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
the王道を美味しく簡単に作りたいと思い
チャレンジしてみました( *˙0˙*)
バレンタイン決定！濃厚ガトーショコラ✩
生チョコみたいなしっとり濃厚なガトーショコラが食べたくて、たっぷり生クリームを入れてみたら美味しく出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
the王道を美味しく簡単に作りたいと思い
チャレンジしてみました( *˙0˙*)
作り方
- 1
チョコレートをボールに入れて
溶けるまで電子レンジでチン♪
溶けたらよく混ぜます。 - 2
そこに生クリームを少しずつ入れていきます。
- 3
※もし生クリームを入れてチョコレートが固まってしまったら、そのまままた電子レンジでチンすればOK!
- 4
よく混ざったら、さらに溶いた卵を入れて混ぜます。
- 5
最後に薄力粉とココアパウダーを入れてよく混ぜます。
- 6
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて流し入れます。
トントンと空気を抜きます。 - 7
170度の余熱で25分焼きます！
焼き終わり、竹串に生地がつかなかったら出来上がり♪ - 8
余熱がとれたら冷蔵庫へ。
１日ガマンすればしっとりガトーショコラと出会えます( ´•௰•`)♡
コツ・ポイント
生チョコ並のしっとりさなので
もう少しずっしり希望の方は
生クリームを100mlにするとgood♡
大人な味に仕上げたい方はブランデーを入れてみても美味しそう( *´꒳`* )
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まるで生チョコを食べているような、濃厚なカップケーキです♬リッチな味わいで、バレンタインにもピッタリです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802240
