粉類マーガリンぬるま湯と真ん中にくぼみを作ってイーストをいれ手でぐるぐるまぜてひとかたまりにする。

5分くらい台にうちつけて生地がなめらかになるまでうちつくけてこねる。

あたためて切ったオーブンで60分くらいボールにラップをしたパン生地をはっこうする。

取り出して真ん中を指でへこませる。
カードで四等分して手のひらで丸く整えてバットのうえにおいて15分オーブンで発こうする

生地を一つずつのばして具をいれて真ん中でつまむようにぐるりと包む。

具のほうれん草はバターでいためて塩砂糖で味付けしてナイロン袋にいれて底をハサミで切り余分な油を取り除いておいて下さい。

包んだ生地を又オーブンにいれて30はっこうさせてつながった生地を包丁で離してからオーブンシートを敷きそのまま加熱。

180度で１5分くらい焼いてできあがり。