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アスパラの春巻き
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アスパラの春巻き-レシピのメイン写真

アスパラの春巻き

☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746

春巻きのカリカリがおいしい!
アスパラが苦手な子どもも食べてくれました☆
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピに、子どもが好きなハムを入れました。

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材料

10本分
  • アスパラ 10本
  • 春巻きの皮 10枚
  • スライスチーズ 5枚
  • ハム 10枚
  • 大葉 10枚
  • 小麦粉の糊
  • 小麦粉 大4
  • 水 大6
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作り方

  1. 1

    アスパラはラップに包み、レンジで1分30秒温め、半分に切る。

    • アスパラの春巻き作り方1写真
  2. 2

    ハム・チーズは、4等分する。

    • アスパラの春巻き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉と水を混ぜて、糊を作る。

    • アスパラの春巻き作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮の手前に、大葉→アスパラ(1本分)→チーズ→ハムを順に置き、皮の左右と上に糊をつけて巻いていく。

    • アスパラの春巻き作り方4写真
  5. 5

    左右をしっかりくっつけて、油で揚げて、出来上がり。

    • アスパラの春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

春巻きの皮をしっかりくっつける事がポイントです。
チーズは、たくさん入れたほうがおいしいです!あれば、1本にチーズを1枚入れたほうがおいしいです。

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☆はるつき☆
☆はるつき☆ @cook_40050746
2012/04/21 23:07に公開
男の子1人、女の子1人の母です。                            子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。                         小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 アスパラ ハム 小麦粉 スライスチーズ

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