うちのもやし炒め✿
よっしー食堂 @cook_40039393
もやしと豚挽き肉の簡単中華風炒めです。薄味ですが薬味をたっぷり入れて風味よく仕上げています。
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
もやしだけでは物足りないので挽肉を加えたもやし炒めを家庭の味付けで簡単に作っています。
うちのもやし炒め✿
もやしと豚挽き肉の簡単中華風炒めです。薄味ですが薬味をたっぷり入れて風味よく仕上げています。
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
もやしだけでは物足りないので挽肉を加えたもやし炒めを家庭の味付けで簡単に作っています。
作り方
- 1
もやしは洗ってざるに水を切っておく。
にんにくしょうがはみじん切りにしておく。 - 2
フライパンにごま油、にんにくしょうがを入れて火にかけ豚挽き肉を炒める。
火が通ったらもやしを加える。 - 3
もやしがややしんなりしたところで調味料を入れる。塩コショウは味を見ながら。
- 4
仕上げに火を弱めて水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。状態をみながら加減してくださいね！
- 5
2013.1.10
話題入りすることができました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
もやしの硬さはお好みで仕上げてください。
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