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☆HBで米粉 in 食パン☆
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☆HBで米粉 in 食パン☆-レシピのメイン写真

☆HBで米粉 in 食パン☆

*はと*
*はと* @cook_40044877

米粉を50g入れました♪
耳はサクサク、中はしっとりふわふわのパンになりました♡

このレシピの生い立ち
ランチににサクサクの焼きたてを♡

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耳はサクサク、中はしっとりふわふわのパンになりました♡

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材料

1斤分
  • 強力粉 200g
  • 米粉 50g
  • コンデンスミルク 5g
  • スキムミルク 5g
  • バター 15g
  • 砂糖 15g
  • 塩 2g
  • 水 180cc
  • *ドライイースト 5g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに*以外の材料を入れる。
    *イーストは指定の場所へ。

  2. 2

    食パンコース・焼き色薄でスタート!

  3. 3

    こんがりいい香り…出来上がり♪

コツ・ポイント

以前米粉100%で焼いたら膨らみが悪かったので、強力粉と共同で☆
コンデンスミルクもちょっぴりプラス。
きめ細やかで、耳はカリカリのおいしいパンになりました。
次の日トーストするともっちり♡

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*はと*
*はと* @cook_40044877
2011/01/12 03:22に公開
簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡ ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。
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このレシピのキーワード

食パン 米粉 バター 強力粉 コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808103
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