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鶏肉に!うまみたっぷり玉ねぎのせ
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鶏肉に!うまみたっぷり玉ねぎのせ-レシピのメイン写真

鶏肉に!うまみたっぷり玉ねぎのせ

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

鶏肉のうまみをたっぷり吸った玉ねぎが最高に美味しいです!是非作ってみて下さいね^^
このレシピの生い立ち
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鶏肉のうまみをたっぷり吸った玉ねぎが最高に美味しいです!是非作ってみて下さいね^^
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鶏肉のうまみをたっぷり吸った玉ねぎが最高に美味しいです!是非作ってみて下さいね^^
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 塩こしょう 適量
  • *酒 大2
  • *塩こしょう 適量
  • *摩り下ろしにんにく 小1/2
  • *片栗粉 大1
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。

    • 鶏肉に!うまみたっぷり玉ねぎのせ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に*の調味料を入れて混ぜてから、鶏肉を入れて、漬けます。(10分位)

    • 鶏肉に!うまみたっぷり玉ねぎのせ作り方2写真
  3. 3

    バターで鶏肉を焼いたらお皿にのせます。

  4. 4

    その残った油で、玉ねぎを炒めたら、塩こしょうで味を調えます。

  5. 5

    鶏肉に玉ねぎをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

残った油で炒める事で鶏肉のうまみが全部玉ねぎが吸ってくれます。今回は食べやすく1口大に切りましたが、ソテーのように鶏肉を半分に切って大きいまま作っらた豪華にみえますね^^

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2011/01/19 08:36に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 バター 酒 玉ねぎ

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