二日酔いでも簡単＆安全に作れる雑炊
チェルモ @cook_40135936
たくさん飲みすぎた次の日でも簡単に作れる雑炊です。包丁を使わないから、飲んだあとにも作れます。
このレシピの生い立ち
飲みすぎて気持ちの悪い胃に少しでも優しくて、なおかつヘルシーに食べられる雑炊を求めて作りました。
ダイエット中のメニューとしても美味しいです！
二日酔いでも簡単＆安全に作れる雑炊
たくさん飲みすぎた次の日でも簡単に作れる雑炊です。包丁を使わないから、飲んだあとにも作れます。
このレシピの生い立ち
飲みすぎて気持ちの悪い胃に少しでも優しくて、なおかつヘルシーに食べられる雑炊を求めて作りました。
ダイエット中のメニューとしても美味しいです！
作り方
- 1
フライパンに水を入れ、椎茸と食べやすくちぎったキャベツとほんだしを入れる。
中火で加熱。 - 2
火が通ったら油を切ったツナ缶を加えて軽く混ぜる。
- 3
くつくつし始めたら、ご飯を加えて混ぜる。
- 4
味噌を好きな味になるまで溶き加える。
- 5
溶き卵を入れてざっくりと混ぜ、火が通ったら塩コショウで軽く味を調節して完成！
コツ・ポイント
干し椎茸を使うことで味がしっかりします。
(丸の干し椎茸を使う場合は、水の代わりに椎茸を戻した時の水を使うといい)
ツナ缶の油を切ることでカロリーオフ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18808734
