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二日酔いでも簡単＆安全に作れる雑炊
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二日酔いでも簡単＆安全に作れる雑炊-レシピのメイン写真

二日酔いでも簡単＆安全に作れる雑炊

チェルモ
チェルモ @cook_40135936

たくさん飲みすぎた次の日でも簡単に作れる雑炊です。包丁を使わないから、飲んだあとにも作れます。
このレシピの生い立ち
飲みすぎて気持ちの悪い胃に少しでも優しくて、なおかつヘルシーに食べられる雑炊を求めて作りました。
ダイエット中のメニューとしても美味しいです！

たくさん飲みすぎた次の日でも簡単に作れる雑炊です。包丁を使わないから、飲んだあとにも作れます。
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二日酔いでも簡単＆安全に作れる雑炊

チェルモ
チェルモ @cook_40135936

たくさん飲みすぎた次の日でも簡単に作れる雑炊です。包丁を使わないから、飲んだあとにも作れます。
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飲みすぎて気持ちの悪い胃に少しでも優しくて、なおかつヘルシーに食べられる雑炊を求めて作りました。
ダイエット中のメニューとしても美味しいです！

たくさん飲みすぎた次の日でも簡単に作れる雑炊です。包丁を使わないから、飲んだあとにも作れます。
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材料

1人分
  • ご飯(冷や飯でも可) １膳分
  • キャベツ 1枚
  • スライス干し椎茸 好きな量
  • ツナ缶 1つ
  • 卵 1こ
  • ほんだし 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ、椎茸と食べやすくちぎったキャベツとほんだしを入れる。
    中火で加熱。

  2. 2

    火が通ったら油を切ったツナ缶を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    くつくつし始めたら、ご飯を加えて混ぜる。

  4. 4

    味噌を好きな味になるまで溶き加える。

  5. 5

    溶き卵を入れてざっくりと混ぜ、火が通ったら塩コショウで軽く味を調節して完成！

コツ・ポイント

干し椎茸を使うことで味がしっかりします。
(丸の干し椎茸を使う場合は、水の代わりに椎茸を戻した時の水を使うといい)
ツナ缶の油を切ることでカロリーオフ！

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チェルモ
チェルモ @cook_40135936
2017/01/26 11:29に公開
暇な時にちょこっと作れるようなレシピを載せていきたいです
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このレシピのキーワード

雑炊 ツナ キャベツ 卵 ほししいたけ ご飯

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