便秘&ダイエット黒ごまプロティンババロア

えん☆たん @cook_40099889
黒ごま食べたくて黒ごまババロアにしちった。材料はアバウトで味見ながら作って。寒天粉で作ると後で甘み増します。
このレシピの生い立ち
冷たいおやつ欲しいでしょ?寒天粉は、2gでも出来ます。2gだと緩めで鍋にかけてる時間次第で固まりにくいかも。
3g以上弱火2分以上を推奨。豆乳増やしたり、低脂肪乳にしたら平にしやすいです。
便秘&ダイエット黒ごまプロティンババロア
黒ごま食べたくて黒ごまババロアにしちった。材料はアバウトで味見ながら作って。寒天粉で作ると後で甘み増します。
このレシピの生い立ち
冷たいおやつ欲しいでしょ?寒天粉は、2gでも出来ます。2gだと緩めで鍋にかけてる時間次第で固まりにくいかも。
3g以上弱火2分以上を推奨。豆乳増やしたり、低脂肪乳にしたら平にしやすいです。
作り方
- 1
粉モノだけ小鍋に全て入れます
- 2
豆乳と卵を入れたら泡立て器で混ぜます!
- 3
そして火にかけます!中火沸騰したら弱火で2分以上混ぜてーはい!筋トレ!
- 4
2分火にかけて混ぜたら耐熱容器に平に流し込む!少し上から数回落としてね。あとはそのまま放置。冷めたら固まるよん。
- 5
寒天粉の場合はゼリーみたいに冷蔵保管なくても平気。35度を超えない限り溶けません。ということで持ち運べます。
- 6
そして何より食物繊維が豊富なので便秘解消に役立ちます。ごまではなくココアやコーヒー抹茶や紅茶でも美味しいですよ。チーズも
- 7
一人用に無脂肪ヨーグルトとオリゴ糖かけてみました。
コツ・ポイント
冷たいおやつをプロティンいりで!と思った。混ぜるのだけ頑張って!柑橘系入れる時はかたまりにくくなるので注意を。材料揃えたら正味15分以内で作れるかと思います。簡単ですよー。
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