パンケースに生地の材料を上から順に全て投入。【生地作りコース】であとはお任せ。放置〜

【クッキー生地作り】下準備〜〜〜○を振るい合わせておく。バターは常温に戻しておく。グラニュー糖はお椀等に入れておく。

ボウルに□を入れ泡立て器でよく混ぜ 、△卵を加え混ぜ合わせる。

３に○を数回に分けてサックリ切る様に混ぜ合わせ、1つの生地にまとめ、ラップで包み 冷蔵庫で１が出来るまで冷やす。

HBから生地を取り出し→細長く棒状にし、それを半分に切り、また半分にまた半分にまた半分…と繰り返し30等分にカット

４を冷蔵庫から出し、５と同様にカット。パン生地,クッキー生地を共に丸〜く丸める。

↑※パン生地の綺麗な丸め方↓↓↓↓

※①分割した時の生地の切り口の両サイドを上下にし、上の切り口の回りをツマミながら、包む様に下に持っていく。

※②３の下を1つにまとめて閉じる。 ←3〜4の作業をすると表面がツルンとし、綺麗に丸くなります^^

丸めたクッキー生地を打ち台で平らにし丸く形を整え、軽くナイフで格子に切り目を入れ、パン生地に重ね、再度 形を整える

７を1つずつお椀に入れたグラニュー糖に表面だけ付ける。

オーブンの発酵機能を40度にし、30分発酵する。180度に予熱したオーブンで15分焼く。完成〜★

トップ画像は、真ん中を切って、生クリームを挟みました♪これはこれでまた美味♡お店のみたい～って喜ばれました♪

2014/6/13***ＨＢ〜ﾐﾆﾐﾆやみつきメロンパン* が話題のレシピになりました。