おさかなソーセージのすき焼き風うどん!

気まぐれaicchi
気まぐれaicchi @cook_40035604

ヘルシーなおさかなソーセージでボリュームアップ!みんな大好き【すき焼き風うどん】を作りました♪
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに、おさかなソーセージでボリュームアップしました(●´∪`●)

おさかなソーセージのすき焼き風うどん!

ヘルシーなおさかなソーセージでボリュームアップ!みんな大好き【すき焼き風うどん】を作りました♪
このレシピの生い立ち
お肉を使わずに、おさかなソーセージでボリュームアップしました(●´∪`●)

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材料

2人分
  1. うどん 冷凍2個
  2. おさかなソーセージ 1本
  3. 人参ほうれん草など好きな野菜 好きなだけ
  4. 豆腐 半丁
  5. 生卵 1個
  6. 2カップ(様子を見ながら+α)
  7. ■醤油 2分の1カップ
  8. ■砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、あらかじめレンジで柔らかくしておきます。

  2. 2

    鍋に水を沸かしうどんを加えてほぐします。醤油、砂糖を加え、おさかなソーセージ、豆腐も加えて煮ます。

  3. 3

    器に移し、仕上げに生卵を落としたら出来上がり♪

  4. 4

    卵を絡めて頂きます(*^^*)

コツ・ポイント

特になし♪

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はじめまして☆ 2児のママaicchiです(*ノωノ)豆腐大好き!ヘルシーな料理作りを勉強中です♪
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