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レシピ動画は
【Instagram @ayaka_t0911】
に載せています
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玉ねぎはスライサーなどでスライスし、冷水に10分程度さらしてから、水気をきります。

沸騰させたお湯を厚揚げの両面にかけて、油抜きをします。

油抜きした厚揚げは1cm幅にカットします。

耐熱皿に④の厚揚げに②の玉ねぎを乗せてラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。

⑤をお皿に盛り分け、ぽん酢と鰹節をかけたら完成です。