ルクエで簡単!手抜きリゾット
おもちを入れることでもっちりした食感に早代わり★
このレシピの生い立ち
包丁もまな板も使わない!
ルクエ1つで簡単調理★
作り方
- 1
冷ご飯をルクエに入れて、1分温める。
(炊きたてご飯ならそのままでOK) - 2
ご飯にインスタントスープの素(今回ゎ野菜とベーコンを使用)を1袋入れて軽く混ぜる。
- 3
インスタントスープの素の表示より少な目の水を入れて混ぜる。
(お餅とご飯を入れるので、水は少なめで) - 4
しゃぶしゃぶ用の切り餅をちぎってのせる。
ちぎった方があとで混ぜやすいです。 - 5
レンジで1分加熱して、1度取り出し、めんつゆをかける。
- 6
再度レンジで1分~1分半加熱し、餅が柔らかくなったらOK。
- 7
全体を混ぜて、お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
入れるインスタントスープの素によっても味の濃さは変わると思うので、薄めに作って最後に調節することをオススメします。
コーンスープの素で作ると、また違った味わいになります。
チーズを入れても美味しいと思います。(私ゎチーズが嫌いなのでw)
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