余った野菜で作る簡単パスタ!

amまま
amまま @cook_40197806

余った野菜で作るヘルシーな簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
少しずつ野菜が余るので利用してパスタを作りました。春に出回る春キャベツを使うともっと美味しいかも・・・・ステンレスの鍋で炒める時は、しっかり鍋を暖めてから、オイル→材料を入れてねっ。(鍋の暖め方が弱いと全て材料がくっついてしまします・・・)

余った野菜で作る簡単パスタ!

余った野菜で作るヘルシーな簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
少しずつ野菜が余るので利用してパスタを作りました。春に出回る春キャベツを使うともっと美味しいかも・・・・ステンレスの鍋で炒める時は、しっかり鍋を暖めてから、オイル→材料を入れてねっ。(鍋の暖め方が弱いと全て材料がくっついてしまします・・・)

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材料

女性1人分
  1. パスタ(細い) 80g(男性なら100g)
  2. シーチキンライト 1缶
  3. キャベツ 1/8個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. かぼちゃ 適量(好みで・・・)
  6. ※野菜の味付けは塩・こしょう ※パスタを茹でる時も塩を入れてください。

作り方

  1. 1

    オイルで野菜とシーチキンを炒める。
    (ステンレスの鍋は必ず蓋をして炒めます)塩・こしょうをしっかりしましょう・・・

  2. 2

    野菜を炒めると同時に。別の鍋で、水を沸騰させ塩を入れてパスタを茹でる。

  3. 3

    ステンレスの鍋は、沸騰したお湯にパスタを入れ3分パスタをほぐしながら茹で、後は蓋をして火を止め、7分待ちます。

  4. 4

    炒めた野菜に茹で上がったパスタを入れて、さっとからめます。

  5. 5

    使用したオイルです。ご参考に・・・

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amまま
amまま @cook_40197806
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ステンレスの鍋でともかく簡単で美味しい料理を作ってます。元々料理が全く出来ませんでしたが、ステンレスの鍋と出会ってからは、色んな料理にチャレンジするようになりました。。
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