★を合わせてメレンゲをつくる。

別のボールに卵黄と砂糖、牛乳をよく混ぜる。

②に溶かしバターを入れてよく混ぜる。

③にホットケーキミックスと抹茶を入れてよく混ぜる。

④にメレンゲを２回に分けてゴムべらで切るように混ぜる。

釜にバターまたｈサラダ油をうすくぬり、⑤の生地を入れる。炊飯器のスイッチを２回以上入れる。

串を刺しても生地がついてこなければ、釜からだし、できあがり♪