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簡単、回鍋肉(ホイコーロー)
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簡単、回鍋肉(ホイコーロー)-レシピのメイン写真

簡単、回鍋肉(ホイコーロー)

やすずめ
やすずめ @cook_40142395

レンジで3分!簡単なので夕飯のお供にいかが?
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを頂いたので、使い方を考えて作ってみました!

レンジで3分!簡単なので夕飯のお供にいかが?
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シリコンスチーマーを頂いたので、使い方を考えて作ってみました!

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やすずめ
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材料

2人分
  • シリコンスチーマーor耐熱皿(ボール)で作業します。
  • 豚肉(細切れ) 100g
  • キャベツ 3~4枚
  • ピーマン 1個
  • にんじん 3センチ程度
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大1
  • 片栗粉 少々
  • ①回鍋肉のタレ
  • テンメンジャン(砂糖1:みそ1でもok) 大1
  • 鶏がらスープの素 小1
  • ごま油 小2
  • コチュジャン(ラー油でもok) 小1
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作り方

  1. 1

    予め①のタレをシリコンスチーマー又は耐熱皿(ボール)で作っておく。

  2. 2

    豚肉にしょうゆ・酒・片栗粉を混ぜる。
    野菜は食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    1の上に、豚肉・にんじん・ピーマン・キャベツの順に乗せ、600Wのレンジで3分温めると出来上がり!

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やすずめ
やすずめ @cook_40142395
2011/01/21 00:48に公開
簡単に、新米主婦さんでもできるメニューを紹介します!
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