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風邪退治に大根うどん
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風邪退治に大根うどん-レシピのメイン写真

風邪退治に大根うどん

堅バカおすぎ
堅バカおすぎ @cook_40141019

麺は大根 出汁にもおろし大根と生姜を入れて
朝からたっぷり食べられる大根うどんです
このレシピの生い立ち
風邪を引いたなーと感じたら、いつも作る撃退うどん。沢山食べても胃にも身体にも優しくお腹の中が温かくなるのを実感してこじらせずに済みます。
糖質制限中にも最適な大根で麺を作ります。

麺は大根 出汁にもおろし大根と生姜を入れて
朝からたっぷり食べられる大根うどんです
このレシピの生い立ち
風邪を引いたなーと感じたら、いつも作る撃退うどん。沢山食べても胃にも身体にも優しくお腹の中が温かくなるのを実感してこじらせずに済みます。
糖質制限中にも最適な大根で麺を作ります。

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堅バカおすぎ
堅バカおすぎ @cook_40141019

麺は大根 出汁にもおろし大根と生姜を入れて
朝からたっぷり食べられる大根うどんです
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風邪を引いたなーと感じたら、いつも作る撃退うどん。沢山食べても胃にも身体にも優しくお腹の中が温かくなるのを実感してこじらせずに済みます。
糖質制限中にも最適な大根で麺を作ります。

麺は大根 出汁にもおろし大根と生姜を入れて
朝からたっぷり食べられる大根うどんです
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糖質制限中にも最適な大根で麺を作ります。

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材料

2人分
  • 大根 200g
  • 生姜 1片
  • すりおろし用大根 50g
  • うどんスープの素 2人分
  • 分量の水
  • ネギなど 適量
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作り方

  1. 1

    大根を皮付きのまま、千切りピーラーなどを使い細切りにする。
    長さはお好みで。

  2. 2

    鍋に大根麺と水を入れ火にかける。

  3. 3

    大根 生姜をすりおろし沸騰した鍋に入れ 灰汁をとる

  4. 4

    お手持ちのうどんスープの素などを入れてお好みの薬味で完成

    • 風邪退治に大根うどん作り方4写真
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堅バカおすぎ
堅バカおすぎ @cook_40141019
2017/01/18 22:44に公開
手抜き簡単レシピを作り続けて26年。お弁当歴23年になりました。特別な物は作れないけど、料理と食べる事子どもらに食べさせるのが好きで、コツコツ作っています
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 大根 しょうが

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