風邪退治に大根うどん

堅バカおすぎ @cook_40141019
麺は大根 出汁にもおろし大根と生姜を入れて
朝からたっぷり食べられる大根うどんです
このレシピの生い立ち
風邪を引いたなーと感じたら、いつも作る撃退うどん。沢山食べても胃にも身体にも優しくお腹の中が温かくなるのを実感してこじらせずに済みます。
糖質制限中にも最適な大根で麺を作ります。
風邪退治に大根うどん
麺は大根 出汁にもおろし大根と生姜を入れて
朝からたっぷり食べられる大根うどんです
このレシピの生い立ち
風邪を引いたなーと感じたら、いつも作る撃退うどん。沢山食べても胃にも身体にも優しくお腹の中が温かくなるのを実感してこじらせずに済みます。
糖質制限中にも最適な大根で麺を作ります。
作り方
- 1
大根を皮付きのまま、千切りピーラーなどを使い細切りにする。
長さはお好みで。 - 2
鍋に大根麺と水を入れ火にかける。
- 3
大根 生姜をすりおろし沸騰した鍋に入れ 灰汁をとる
- 4
お手持ちのうどんスープの素などを入れてお好みの薬味で完成
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