【糖質制限】厚揚げキッシュ

しうちぇ♪ @cook_40099482
糖質制限の救世主。
意外な組み合わせですが我が家の子供達のお墨付きです。
このレシピの生い立ち
スープで使った後のセロリの葉っぱ。
冷凍してはみたものの・・なんとか佃煮以外で使えないかなーと考えました。
糖質制限で食欲が落ちてしまって、基礎代謝分のカロリー摂取すらきつい。そんな時にもぜひ。
【糖質制限】厚揚げキッシュ
糖質制限の救世主。
意外な組み合わせですが我が家の子供達のお墨付きです。
このレシピの生い立ち
スープで使った後のセロリの葉っぱ。
冷凍してはみたものの・・なんとか佃煮以外で使えないかなーと考えました。
糖質制限で食欲が落ちてしまって、基礎代謝分のカロリー摂取すらきつい。そんな時にもぜひ。
作り方
- 1
材料です。
セロリはオススメですが、苦手ならネギでも。
- 2
厚揚げは好きな大きさでサイコロ切りに。あんまり細かくしないほうがおいしいです。
- 3
卵液です。
溶きほぐした卵にマヨネーズ、塩こしょうを加えます。
- 4
混ざったら、パックの中で一混ぜしておいた納豆とタレを加えます。
- 5
オーブンシートを敷いた耐熱皿に厚揚げを敷き、塩こしょうする。
- 6
卵液を半量かける→セロリをのせる→残りの卵液をかける。
- 7
600Wのレンジで3分半加熱します。
- 8
取り出して溶けるチーズをのせ、オーブン200℃で25分。
- 9
オーブンにはそれぞれ癖があるので、加熱中は15分を過ぎたあたりから、こまめに焼き色をチェックしてください。
- 10
完成です。
焼きが足りなければ加熱時間を伸ばしてください。 - 11
- 12
- 13
- 14
きなこちょココナッツオイル
(ID:20419777)
コツ・ポイント
誰でも作れます(笑)
材料も苦手なものがあれば抜いたり、アクや水気の少ない野菜で代用できます。
もしオーブンがなければ、工程7で火を通し切ってからチーズをのせてさらに加熱してください。
トースターがあれば御の字。
どうぞ楽しい食事を。
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