☆とろとろ白菜のヘルシー豆乳スープ☆

＊eminco＊
＊eminco＊ @cook_40045469

簡単に作れてヘルシー☆豆乳が苦手な方でも意外とイケる！かな？
このレシピの生い立ち
豆乳のままでは飲みにくくてもスープにしたら克服できるかと思って作ってみました(・∀・)

☆とろとろ白菜のヘルシー豆乳スープ☆

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材料

2人分
  1. 白菜 １/８玉
  2. ウインナー ４〜５本
  3. チキンコンソメ 表記分
  4. 水 ４００ｃｃ
  5. 豆乳 １００ｃｃ
  6. ブラックペッパー 少量
  7. 塩 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら白菜を入れ白菜がやわらかくなるまで煮込む

  2. 2

    ①にウインナーを入れ、チキンコンソメを加えてさらに煮込む

  3. 3

    豆乳を加えて沸騰させず弱火で加熱する。ブラックペッパーをふって完成☆

コツ・ポイント

白菜からいいダシがでるので塩を入れてません。お好みで塩の調整してください。豆乳の分量もお好みで増やしたり減らしたりしてくださいね！
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＊少し歳の離れた主人と関西で仲良く暮らしています♡＊機械音痴でPCが使えずiPhoneのみでお世話になってます(´･_･`)＊レシピ見直しの際の修正や誤操作で削除になってしまう場合がございます(･･;)印刷・フォルダinしてくださった方、申し訳ありませんがご了承くださいませ。・°°・(＞_＜)・°°・。
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