CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マテ貝の醤油煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マテ貝の醤油煮-レシピのメイン写真

マテ貝の醤油煮

nnneee
nnneee @cook_40192129

はじめてマテ貝をみました。お酒と一緒に、ご飯と一緒に、とっても合います
このレシピの生い立ち
はじめて見たマテ貝をおつまみ風にさっと醤油で煮てみました。

はじめてマテ貝をみました。お酒と一緒に、ご飯と一緒に、とっても合います
このレシピの生い立ち
はじめて見たマテ貝をおつまみ風にさっと醤油で煮てみました。

もっと読む

マテ貝の醤油煮

nnneee
nnneee @cook_40192129

はじめてマテ貝をみました。お酒と一緒に、ご飯と一緒に、とっても合います
このレシピの生い立ち
はじめて見たマテ貝をおつまみ風にさっと醤油で煮てみました。

はじめてマテ貝をみました。お酒と一緒に、ご飯と一緒に、とっても合います
このレシピの生い立ち
はじめて見たマテ貝をおつまみ風にさっと醤油で煮てみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分くらい
  1. マテ貝 １０本くらい
  2. 醤油 ３０ｃｃ
  3. お酒 ３０ｃｃ
  4. 砂糖 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マテ貝を洗って、下茹でします。フライパンなどで水を入れ、貝が開くまで茹でます

  2. 2

    茹で終わったら水で洗いながら身をとりだします

  3. 3

    再びフライパンに醤油、酒、砂糖、を入れ煮ていきます

コツ・ポイント

そのままだと砂が気になるので下茹でして、洗い流しました。モニター商品で頂いたタカラ「料理のための清酒」を使用しました。マテ貝の生臭さがなくおいしくなりました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

nnneee
nnneee @cook_40192129
2009/07/05 02:20に公開
思考錯誤中
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉香る！大豆・きゅうりの酢の物！
  2. じゃがいものカレー風味きんぴら
  3. もやしのチヂミ風！
  4. ＊青梗菜のごまたっぷり坦々風ひき肉炒め＊
  5. 栄養満点◎しいたけつくね
  1. お弁当に♪キャベツオムレツ
  2. 中華風☆ピリ辛 夏野菜の揚げ浸し♪
  3. うまいっ！鶏の塩唐揚げ♪
  4. 5分で【烏賊飯・いかめし 】　旨いよ♪
  5. 北欧フィンランド★簡単!ヤンソンの誘惑
  1. チンジャオロースの生姜焼き
  2. ❀材料3つ❀レンジdeバナナ蒸しパン❀
  3. Ψ春菊とベーコンのバルサミコ温サラダΨ
  4. 簡単！豚トマトボール
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818147
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close