爽やか梅ジンジャージュース

しろくろたん
しろくろたん @cook_40047037

暑い夏を乗り切るために、梅とジンジャーのジュースをと思いシロップを作りました。その二つをミックスしたら、爽やか~。
このレシピの生い立ち
梅シロップと、ジンジャーシロップを作って混ぜたらおいしくて。爽やか。夏に氷を入れてさっぱりと。

爽やか梅ジンジャージュース

暑い夏を乗り切るために、梅とジンジャーのジュースをと思いシロップを作りました。その二つをミックスしたら、爽やか~。
このレシピの生い立ち
梅シロップと、ジンジャーシロップを作って混ぜたらおいしくて。爽やか。夏に氷を入れてさっぱりと。

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材料

  1. 梅ジュース お好み
  2.   (梅、砂糖を同量で作ったシロップ使用)
  3. ジンジャーシロップ 少し
  4.   (しょうが、砂糖を同量で水で似たもの私用)

作り方

  1. 1

    コップに梅ジュースにジンジャーシロップ、氷を少し入れる。

  2. 2

    ○梅ジュース
    梅を洗いヘタをとり、フォークで穴を数箇所に。ビンの中に同量の砂糖を交互に入れ蓋。

  3. 3

    冷暗所に一週間から十日置く。(毎日1,2回混ぜる。)鍋にシロップを入れあくがなくなるまで沸騰しないくらいの火で煮る。

  4. 4

    ○ジンジャーシロップ
    生姜の薄切りと同量の砂糖をひたひたより多めの水の鍋に入れ5分くらい煮る。

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H18生まれ、20生まれ、R3生まれのママです。 簡単・安い・材料少ない料理ばかり好んで作ります。 ケーキにはまってます。でも、ほとんど自分で食べちゃうのがヤバイ! 愛情が一番の調味料と信じて頑張ります!
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