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ふんわりしっとり×2シフォン③(^Д^)
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ふんわりしっとり×2シフォン③(^Д^)-レシピのメイン写真

ふんわりしっとり×2シフォン③(^Д^)

まみーさん
まみーさん @cook_40194747

ココアシフォンで~す(^ω^*)
砂糖控えめで作りました。
シフォンの型も、ワンサイズ小さいです。

このレシピの生い立ち
抹茶をココアに変えて作ってみました(^^)
後 糖分を減らしたかったので、砂糖の量を減らしてます。

ココアシフォンで~す(^ω^*)
砂糖控えめで作りました。
シフォンの型も、ワンサイズ小さいです。

このレシピの生い立ち
抹茶をココアに変えて作ってみました(^^)
後 糖分を減らしたかったので、砂糖の量を減らしてます。

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ふんわりしっとり×2シフォン③(^Д^)

まみーさん
まみーさん @cook_40194747

ココアシフォンで~す(^ω^*)
砂糖控えめで作りました。
シフォンの型も、ワンサイズ小さいです。

このレシピの生い立ち
抹茶をココアに変えて作ってみました(^^)
後 糖分を減らしたかったので、砂糖の量を減らしてます。

ココアシフォンで~す(^ω^*)
砂糖控えめで作りました。
シフォンの型も、ワンサイズ小さいです。

このレシピの生い立ち
抹茶をココアに変えて作ってみました(^^)
後 糖分を減らしたかったので、砂糖の量を減らしてます。

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材料

シフォンの型 18cm
  • A卵白 4個
  • A砂糖 50g
  • B卵黄 4個
  • B砂糖 50g
  • Bマーガリン(溶かしたもの) 50g
  • B牛乳(レンジで温める) 40g
  • C小麦粉 100g
  • C強力粉 40g
  • Cココア 大さじ1
  • 牛乳(レンジで温める) 40g
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作り方

  1. 1

    作り方は、レシピID18826551 と同じです。
    分量と抹茶がココアに変わっています。  

  2. 2

    焼き上がり

    • ふんわりしっとり×2シフォン③(^Д^)作り方2写真
  3. 3

    冷まして 型からはずした後。

    • ふんわりしっとり×2シフォン③(^Д^)作り方3写真

コツ・ポイント

今回は、ふんわり感が、ほしかったので 
強力粉の割合を減らしています。
もちろん 強力粉なしで、薄力粉だけでも作れます。 

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まみーさん
まみーさん @cook_40194747
2009/07/05 00:37に公開
手作りお菓子が大好き(^∀^*)シフォンケーキ、パンが知り合いの方達に好評です(^^)vみなさんの、レシピを参考に楽しく作っていま~す。見ていってくれた方々 ありがとうございます(^^)   
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このレシピのキーワード

ココア 牛乳 強力粉 卵白 小麦粉 卵黄

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