鍋に水をいれ火にかける。

トマトは1cm位のさいの目切り、
人参はせん切り、
えのきはほぐしてサッと洗って3等分に、
生姜は皮をむく。

材料が切れたら入れちゃいます。
生姜はすりおろしながら入れる。

沸騰したら弱火にしてアクを取りながら5分ほど煮る。

味噌を溶かしてすぐ火を止める。
完成です！

だしは自分のタイミングで入れてください。