レンジで作る簡単ホワイトソース

Name: レンジで作る簡単ホワイトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: All purpose flour（中力粉／薄力粉） 1/4カップ; 牛乳（豆乳でもOK） 1/2カップ; バター 25g

自家製ホワイトソース。市販のよりも優しい味がします。牛乳を豆乳に変えてもできますよ☆
このレシピの生い立ち
日本では簡単に手に入るシチューのルーですが、こちらでは高いので、ホワイトソースは基本、作ってます！

材料

アメリカの1カップは日本と違い、220ccです。
日本の計量カップの場合、バターは20gでOKです。
ステップ４で万が一固くなってしまっても、牛乳（豆乳）で薄めれば修復できます！！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？taekohkdさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

taekohkd @cook_40027084

2011/01/23 02:43に公開

主婦暦12年目に突入。アメリカ中西部よりレシピを発信しておりましたが、今は帰国して家族4人で都内暮らしをしております。基本我が家は和食です。長男が麦全般＆グルテンアレルギーな上に、持病のため脂肪分は控えめ、長女は甲殻類アレルギーです。

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