ブラウニーのような♪チョコクッキー

ぷうーたん @cook_40057903
ブラウニーのようだけど・・・お手軽なクッキーなのかも。しっかりチョコ味でおいしいよ。
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で、おやつを作りたくて、あった物で作ったら、けっこう美味しくて・・・忘れないうちに覚え書き。
ブラウニーのような♪チョコクッキー
ブラウニーのようだけど・・・お手軽なクッキーなのかも。しっかりチョコ味でおいしいよ。
このレシピの生い立ち
簡単に短時間で、おやつを作りたくて、あった物で作ったら、けっこう美味しくて・・・忘れないうちに覚え書き。
作り方
- 1
チョコレートは手でバリバリと割り、バターと一緒にレンジでやわらかくし、よく混ぜます。溶かし過ぎないように。
- 2
砂糖と卵を入れて混ぜます。
オーブンを190度に予熱します。 - 3
薄力粉とBPを別のボールの中で混ぜ合わせ、②のボールに入れてゴムべらで混ぜ、ざく切りしたくるみも一緒に混ぜます。
- 4
出来た生地をクッキングシートを敷いたバットに移し、1.5センチくらいの厚さにのばします。
- 5
カードなどで、生地に切れ目を入れます。下までしっかりと、くるみも切っちゃいます。好みの大きさに切り分けてください。
- 6
190度に予熱しておいたオーブンで20分くらい焼きます。
- 7
粗熱が取れたら、取り出します。切れ目があるので簡単に折れて食べやすい大きさになります。
コツ・ポイント
バットが無ければ、一枚の大きなクッキーのように広げてから、切って焼いてください^^
やわらか目がお好みであれば、17分ぐらいで焼き上がりです。
冷やしてもおいしいよ☆
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