きつね納豆☆柚子胡椒風味
ゆいランラン @cook_40049473
柚子胡椒でピリッとさっぱりな、大人味のきつね納豆。焼きたてをサクッと、おかずやおつまみに。２０１０、３話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
子供用のノーマルなきつね納豆の大人版？！
柚子胡椒を入れたら、ピリッとさっぱり味に。ご飯にのせない方が美味しいかな？と思って小揚げに入れました。試してないけど、キムチとかいつも納豆に混ぜてるもので焼いたら、色々バージョンになりそう♡
きつね納豆☆柚子胡椒風味
柚子胡椒でピリッとさっぱりな、大人味のきつね納豆。焼きたてをサクッと、おかずやおつまみに。２０１０、３話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
子供用のノーマルなきつね納豆の大人版？！
柚子胡椒を入れたら、ピリッとさっぱり味に。ご飯にのせない方が美味しいかな？と思って小揚げに入れました。試してないけど、キムチとかいつも納豆に混ぜてるもので焼いたら、色々バージョンになりそう♡
作り方
- 1
納豆に付属のたれ、柚子胡椒を少々、小ネギを入れ、よく混ぜる。
-
- 2
小揚げに切り込みを入れ、袋状にする。納豆を全部詰める。揚げの上から手でもにょもにょし、納豆が偏らないようにする。
- 3
フライパンに油はひかず、そのまま中〜弱火で焦げないように、カリッと焼く。
私は小揚げの切り口を爪楊枝では止めてません。 -
- 4
食べやすいように切って出来上がり。
コツ・ポイント
小揚げに納豆をこぼさないように入れるのが、ちょっと難しい？！味付けして小揚げに詰めているのでそのまま食べていますが、お好みで醤油かけてもいいかも。
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