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●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●
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●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●-レシピのメイン写真

●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●

tlc＊
tlc＊ @cook_40281843

柚子こしょうのピリッと爽やかな風味が美味しい簡単おかずです☆
＊2015.3.26 話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが好きなので、冷蔵庫にあった食材と組み合わせてみました。

柚子こしょうのピリッと爽やかな風味が美味しい簡単おかずです☆
＊2015.3.26 話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが好きなので、冷蔵庫にあった食材と組み合わせてみました。

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●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●

tlc＊
tlc＊ @cook_40281843

柚子こしょうのピリッと爽やかな風味が美味しい簡単おかずです☆
＊2015.3.26 話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが好きなので、冷蔵庫にあった食材と組み合わせてみました。

柚子こしょうのピリッと爽やかな風味が美味しい簡単おかずです☆
＊2015.3.26 話題入り感謝♡＊
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柚子こしょうが好きなので、冷蔵庫にあった食材と組み合わせてみました。

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材料

たっぷり2人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • しめじ 1袋
  • 油 適量
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆柚子こしょう 小さじ1/2
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
    しめじは石づきを落として手で食べやすい大きさにほぐしておく。

    • ●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったらしめじも入れて炒める。

    • ●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●作り方2写真
  3. 3

    ☆の合わせ調味料を入れて全体によく絡める。
    器に盛り、万能ねぎを散らして出来上がり♪

    • ●簡単！豚肉としめじの柚子こしょう炒め●作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉はバラ肉に変えたり、しめじはエリンギなどに変えても美味しいです。ご家庭にある食材でアレンジしてみて下さい。

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tlc＊
tlc＊ @cook_40281843
2014/09/22 10:07に公開
2014年8月キッチンopen＊結婚3年目の主婦です。私のお気に入りや主人に好評のレシピをアップしています。簡単なものばかりですが、お役に立てると嬉しいです(*^^*)♫皆様からの温かいつくれぽにいつも感謝しています♡＊レシピ向上のため内容を見直すことがありますのでご了承ください＊
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 酒 こねぎ 豚こま

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