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ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス
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ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス-レシピのメイン写真

ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス

ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670

アスパラガスに豚バラ肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
アスパラガスがおいしい時期にぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
豚バラ巻きしたアスパラガスのフライをよく作るのですが、もっと簡単でヘルシーにできないかと思って、蒸してみました☆

アスパラガスに豚バラ肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
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豚バラ巻きしたアスパラガスのフライをよく作るのですが、もっと簡単でヘルシーにできないかと思って、蒸してみました☆

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ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス

ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670

アスパラガスに豚バラ肉を巻いて蒸しただけのシンプルなレシピです☆
アスパラガスがおいしい時期にぜひ作ってみてください。
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豚バラ巻きしたアスパラガスのフライをよく作るのですが、もっと簡単でヘルシーにできないかと思って、蒸してみました☆

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材料

4人分
  • アスパラガス 8本
  • 豚バラ肉 8枚(長めのもの)
  • 塩・こしょう 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を半分に切り、軽く塩・こしょうをします。

  2. 2

    アスパラガスは半分に切り、1の豚バラ肉を斜めに隙間ができないように巻きつけます。

  3. 3

    2をお皿に重ならないように並べます。

    • ヘルシー☆蒸し豚バラ肉巻きアスパラガス作り方3写真
  4. 4

    3のお皿を蒸気のあがっている蒸し器に入れて5分蒸します。

  5. 5

    蒸しあがったらお好みのポン酢などをつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

アスパラガスが太くて根元がかたい場合は、根元の部分の皮をむいてみてください。
蒸し時間は、お肉の加熱加減をみて調節してくださいね。

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ステルトミチル
ステルトミチル @cook_40074670
2009/07/01 11:51に公開
お菓子作りは小さい頃から大好きでした☆ お料理はまだまだ初心者ですが、気ままに楽しんでいます。なかなかのんびりしたペースでしか更新できませんが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

アスパラ 豚バラ肉

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