☆New豆乳きなこホットケーキ☆

ちぱろー
ちぱろー @cook_40077604

卵アレルギーでも大丈夫!和風ホットケーキ☆少し改良してNewになりました。ふわふわもちもちです♪
このレシピの生い立ち
6ヶ月の息子に卵アレルギーが発覚!!完母のため、私も卵除去生活。でも、ホットケーキ食べたい!!
そんな思いからヘルシーで美味しいレシピを考えました♪

☆New豆乳きなこホットケーキ☆

卵アレルギーでも大丈夫!和風ホットケーキ☆少し改良してNewになりました。ふわふわもちもちです♪
このレシピの生い立ち
6ヶ月の息子に卵アレルギーが発覚!!完母のため、私も卵除去生活。でも、ホットケーキ食べたい!!
そんな思いからヘルシーで美味しいレシピを考えました♪

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材料

約15cm×4枚
  1. 薄力粉 200g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. ★三温糖 30g
  4. きな粉 30g
  5. 無調整豆乳 300cc

作り方

  1. 1

    ★を全部合わせてふるっておく。

  2. 2

    【1】に豆乳を加え、ふんわりと混ぜる。

  3. 3

    あとは、弱火でじっくりと焼くだけ。

コツ・ポイント

★をふるう時と豆乳を混ぜる時に空気を入れることで、ふんわりと焼き上がります♪ 卵を入れる場合は豆乳の量を調整してください。 写真はホイップとはちみつをつけてます。お好みでどうぞ。

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