陶器に牛乳５０ｇを入れ、レンジで３０秒ほど温めます。

そこへ人工甘味料を入れ溶かします。（砂糖の甘味換算で小さじ３杯分）

さらに卵１個を加え良く混ぜます。

そこへ大豆粉２０ｇ、粉チーズ１０ｇ、ベーキングパウダー小さじ1/2を加え混ぜ合わせます。

スライスチーズを１枚ちぎって加え、電子レンジで１分加熱します。

取り出してかき混ぜ、チーズをなじませます。

コーヒーカップに移しさらに電子レンジに入れ、２分３０秒加熱します。

電子レンジから取り出して、ひっくり返してお皿に盛り付け完成です。