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いんげんとジャガイモのグラタン風
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いんげんとジャガイモのグラタン風-レシピのメイン写真

いんげんとジャガイモのグラタン風

MAMARASTA
MAMARASTA @cook_40113960

インゲン苦手でも食べられそう!だましごまかしグラタン風です♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたジャガイモやインゲンを合わせた料理はないかと思い考えました!

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いんげんとジャガイモのグラタン風

MAMARASTA
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材料

グラタン皿で5枚分
  • ジャガイモ 大7個(可食部1kgくらい)
  • インゲン 10本
  • アスパラガス 5本
  • ベーコン 5枚
  • とろけるチーズ 5枚
  • マヨネーズ 大さじ7~8
  • 塩コショウ 小さじ2~3
  • ケチャップ お好みで
  • バターまたはマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、竹串が通るまでゆでて、つぶします。

  2. 2

    つぶしたジャガイモにマヨネーズ、塩コショウを入れて、よく混ぜます。
    ★味見をして薄ければ塩を足してください★

  3. 3

    インゲンは細かく切って、アスパラガスは斜めに切って、ベーコンは半分に切ります。

  4. 4

    耐熱皿にバターかマーガリンを塗って、味付けをしたジャガイモを敷き詰めます。

  5. 5

    その上に、インゲン、アスパラガス、ベーコン、チーズを乗せてオーブンで焼きます。

  6. 6

    チーズに焦げ目がついたら出来上がりです!

  7. 7

    お好みでケチャップをかけて焼いてもおいしいと思います★

    • いんげんとジャガイモのグラタン風作り方7写真

コツ・ポイント

私個人的にはあまりインゲンが得意ではないので、インゲンは細かいほうが・・ごまかして食べられます(笑)ジャガイモに味をつける時に、しっかりつけておいたほうがおいしいと思います(*^v^*)

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MAMARASTA
MAMARASTA @cook_40113960
2009/07/07 13:26に公開

このレシピのキーワード

いんげん アスパラ ベーコン じゃがいも バター チーズ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828209
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