いんげんとジャガイモのグラタン風

MAMARASTA @cook_40113960
インゲン苦手でも食べられそう!だましごまかしグラタン風です♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたジャガイモやインゲンを合わせた料理はないかと思い考えました!
いんげんとジャガイモのグラタン風
インゲン苦手でも食べられそう!だましごまかしグラタン風です♪
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたジャガイモやインゲンを合わせた料理はないかと思い考えました!
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、竹串が通るまでゆでて、つぶします。
- 2
つぶしたジャガイモにマヨネーズ、塩コショウを入れて、よく混ぜます。
★味見をして薄ければ塩を足してください★ - 3
インゲンは細かく切って、アスパラガスは斜めに切って、ベーコンは半分に切ります。
- 4
耐熱皿にバターかマーガリンを塗って、味付けをしたジャガイモを敷き詰めます。
- 5
その上に、インゲン、アスパラガス、ベーコン、チーズを乗せてオーブンで焼きます。
- 6
チーズに焦げ目がついたら出来上がりです!
- 7
お好みでケチャップをかけて焼いてもおいしいと思います★
コツ・ポイント
私個人的にはあまりインゲンが得意ではないので、インゲンは細かいほうが・・ごまかして食べられます(笑)ジャガイモに味をつける時に、しっかりつけておいたほうがおいしいと思います(*^v^*)
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