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さっぱり❤トロトロ焼鮭混ぜご飯
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さっぱり❤トロトロ焼鮭混ぜご飯-レシピのメイン写真

さっぱり❤トロトロ焼鮭混ぜご飯

nor☆in☆aus
nor☆in☆aus @cook_40176631

☆日本風のビビンバ☆
よぉ〜く混ぜて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
食欲がない時にも食べられる簡単でさっぱりした日本風ビビンバを作ってみました☆

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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • 焼き鮭 100g
  • 高菜 お好みで
  • とろろ お好みで
  • 刻みねぎ お好みで
  • 卵(生卵黄 or 目玉焼き) 2個
  • かつお節 適量
  • しょうゆ 適量
  • いりゴマ 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    温かいご飯にかつお節といりゴマを混ぜる。

  2. 2

    焼き鮭、高菜、刻みネギ、とろろ、卵(生卵黄 or 目玉焼き)を盛りつけ、刻みのりをのせる。醤油を回しかけ☆完成☆

  3. 3

    スプーンでよく混ぜて召し上がれ☆

    • さっぱり❤トロトロ焼鮭混ぜご飯作り方3写真

コツ・ポイント

①目玉焼きではなく生卵(卵黄のみ)をとろろの上にのせるとトロトロさがUPします。

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nor☆in☆aus
nor☆in☆aus @cook_40176631
2009/07/02 12:58に公開
☆オーストラリア☆在住9年目。日本とは違う環境&食材に戸惑いながらもOZ生活満喫中♫しかし、やっぱり恋しい☆日本食&スイーツ☆食べ慣れないOZ料理。。。現地で手に入る新鮮な食材を生かし、海外にいながら『日本の家庭料理』『おいしいスイーツ』そして『簡単OZレシピ』を毎日研究中♪
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 とろろ かつお節 卵 卵黄 高菜

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