さつま芋とかぼちゃは大きめに切り、根菜モードでレンチンします。

粗熱をとり、包丁でお好みの大きさにカットします。レーズンといっしょにビニール袋に入れます。

ヨーグルト、マヨネーズ、はちみつまたは砂糖、バルサミコ酢を加え、ビニール袋の上から全体を混ぜます。

出来れば半日〜一晩置くと、味がなじみます。

かぼちゃを全部さつま芋に置き換えて、さつま芋サラダにするのもありです。