野菜も食べてね！鮭の超簡単☆ちらし寿司
ちょびころ @cook_40034575
すし飯は作りません！だから早い＆簡単！その秘密は後がけのお酢です。やさしいお酢ならかけるだけでおいしいお寿司に♪
このレシピの生い立ち
子供が鮭マヨのちらし寿司を大好きでよく作るので、簡単に作れるよう思いつきました。
野菜も食べてね！鮭の超簡単☆ちらし寿司
すし飯は作りません！だから早い＆簡単！その秘密は後がけのお酢です。やさしいお酢ならかけるだけでおいしいお寿司に♪
このレシピの生い立ち
子供が鮭マヨのちらし寿司を大好きでよく作るので、簡単に作れるよう思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭は焼いて皮と骨を取ってほぐし、マヨネーズと混ぜて鮭マヨを作っておく。（大人用には好みでわさびを混ぜても）
- 2
にんじんは短めの千切りにしてやわらかく茹でる。ほうれん草も茹でてみじん切りにする。
- 3
きゅうりは小口切りにして塩もみし、洗って水気をよくしぼる。卵は塩・こしょう（分量外）を入れ、炒り卵を作る。
- 4
器にごはんを盛り、上に野菜・炒り卵をのせる。さらに所々に１の鮭マヨを置き、仕上げに白ごまを振る。
- 5
食べる時に やさしいお酢をかけて、混ぜながらいただきまーす♪
コツ・ポイント
野菜はお好みのものでOKです。
鮭マヨのこくとごまがお酢に合いますよ～♪
さっぱりおいしくて 子供も私もお気に入りです。
さらに簡単に作るには塩鮭の代わりに鮭フレークでも作れます。（おいしさは塩鮭のほうが上、かな）
つくれぽ
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