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ちんすこう風クッキー
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ちんすこう風クッキー-レシピのメイン写真

ちんすこう風クッキー

 keke
 keke @cook_40022489

卵・乳製品を使わないサクッ♪ほろっ♪なクッキー。
歯が生えそろってないBABYちゃんも食べられるおやつデス!
このレシピの生い立ち
離乳食期の子どもと一緒に食べられるおやつを作りたくて♪歯が生えてなくても食べられる硬さで、卵・乳製品を使わないようにと考えていたら、ちんすこう風の食感にたどり着きました!

卵・乳製品を使わないサクッ♪ほろっ♪なクッキー。
歯が生えそろってないBABYちゃんも食べられるおやつデス!
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材料

15×11cm位のバット1枚分
  • 小麦粉 200g
  • 砂糖 小さじ1~大さじ1
  • サラダ油 50g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全部入れて、ひたすらもむ!
    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    ぎゅっと握って固まりになる程度(ほろほろっと崩れちゃう感じ)にまとまってきたら、袋のままのばす。

  3. 3

    ※バットなどに入れて押し固めると、端がきれいに仕上がります

  4. 4

    適当な大きさに切り、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる。180℃で10~15分焼きます。

  5. 5

    ※焼きたては崩れやすいので、冷めるまで触らないようにしましょう!

  6. 6

    ※焼き上がりの確認は、底のほうにうっすら焦げ目が付いていたらOK!表面真ん中が少し割れるくらいが焼けた証拠です!

コツ・ポイント

・お好みで、きな粉やごま、アーモンド粉などを混ぜてもOK。ぎゅっと握って固まる硬さを基準に、油の量を調整しましょう!
・小麦粉をホットケーキに変えてもOKです♪

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 keke
 keke @cook_40022489
2009/06/24 00:44に公開
楽しくて楽(らく)な料理を求める日々。管理栄養士と家庭科教員として、日々、調理実習のレシピ作りに試行錯誤しています。親子cookingやこどもcookingの会も不定期開催。子どもと作る料理や調理実習で作るレシピ(試作含む)を載せています。
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このレシピのキーワード

クッキー ちんすこう 小麦粉

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