
作り方
- 1
栗を皮ごとゆでて、冷ましたら皮をむく。
- 2
米を研いで、水は2合分いれる。
- 3
酒、塩、しょうゆを入れて、混ぜる。その上にだし昆布を並べ、栗を並べて、炊く。
コツ・ポイント
栗はゆですぎず、生栗くらいがいいです。
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全部入れて、炊飯器のスイッチ入れるだけです。
このレシピの生い立ち
だいたいいつも作ってる分量です。
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