ナスのお味噌汁♫

ナスのお味噌汁♫-レシピのメイン写真

ナスのお味噌汁♫

ゆうかりコアラ @koara7yu7

❤H21.10.4話題入り❤♡H28.5.14に100人話題入り♡させて頂きました
コロコロに切った茄子入り♬
このレシピの生い立ち
ナスの時期にナスの消費に～（*^_^*）

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ナスの時期にナスの消費に～（*^_^*）

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材料

4人分

ナス中1本
味噌大さじ3前後
和風だしの素小さじ1弱
ネギ適量
わかめ（あれば）適量

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作り方

1
ナスをピューラーでシマシマに。
（しなくてもOK）
2
ナスをコロコロサイズに包丁で切る。
（煮えやすい）
3
水にナスをつけアク抜き。5分くらい。
4
鍋に水を入れナスを煮る。
5
ナスが煮えてきました。
6
火を消して和風だしの素を入れ、味噌をといて、あればネギを散らして出来上がり♫
7
H21.10.4に話題入りさせて頂きました♬
8
H28.5.14、100人話題入りさせて頂きました♬

コツ・ポイント

ナスは小ぶりに切ると煮る時間も短縮できます。
今回は乾燥わかめも入れてます(#^.^#)

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ゆうかりコアラ @koara7yu7

2009/06/28 02:36に公開

✿面倒くさがりで食べることが大好きズボラなうお座のA型✿九州南部の田舎在住✿好きな物 →甘い卵焼き・海老・ハンバーグ・苺・牡蠣・ポテチ♡✿嫌いな物 →鶏肉・人参・セロリ・春菊・辛い物・アボガド・レーズン等✿お弁当作りやパン作り中✿定期的にレシピ見直し中

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みそ汁なすねぎワカメ味噌

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