フライパンにオリーブオイルを入れます。
豚挽き肉を入れてしっかり焼きます。

玉ねぎとニンニクを入れます。
タカの爪入れます。イカの塩辛入れます。
ある程度炒めたら、料理酒入れます。

野菜ジュースを入れます。
ケチャップ、ウスターソース、塩、コショウで味付け
パスタ入れます。

あれば、パセリ、粉チーズのせて出来上がり。