絶品トーストはフライパンで☆
ルイマーミ @cook_40191493
ザク！ザクっ！と噛みしめるたびに音がする絶品トースト
ゆづちゃま特製パンを最高の状態で頂きます☆
このレシピの生い立ち
我が家のオーブンレンジには、トースター機能がついていなく、焦げ目がうまくつかない・・・。試行錯誤した結果、今まで食べてたよりもめっちゃおいしいトーストが フライパンで・・・！！！
絶品トーストはフライパンで☆
ザク！ザクっ！と噛みしめるたびに音がする絶品トースト
ゆづちゃま特製パンを最高の状態で頂きます☆
このレシピの生い立ち
我が家のオーブンレンジには、トースター機能がついていなく、焦げ目がうまくつかない・・・。試行錯誤した結果、今まで食べてたよりもめっちゃおいしいトーストが フライパンで・・・！！！
作り方
- 1
パンを粗めに切り、フライパンにのせてから 火をつける。火加減はずっと弱火です
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- 2
すぐふたをして蒸らし焼き3分。ひっくりかえして焼き色が付いていたらオリーブオイルをパンにかける
- 3
またすぐふたをして1分 ふたをあけて焦げ目を確認
- 4
仕上がりはお好みで☆粗めに切ったパンだとザクザク食感になりました☆
-
コツ・ポイント
コツは、ふたをすること・火にかけたらずっと弱火 ほどよい温度のチビオーブン状態になるので食パンふっくらです。冷凍パンは、６００Ｗ ３０秒チンしてから、フライパンにのせてくださいね☆
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