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クリスマス☆ケーク・サレ☆
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クリスマス☆ケーク・サレ☆-レシピのメイン写真

クリスマス☆ケーク・サレ☆

ミッキー。☆゜
ミッキー。☆゜ @cook_40137354

しっかりした味付けと、トマトのジューシーさがたまらない 美味しいケーク・サレです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーで 見た目から盛り上がるケーク・サレを作ってみました♪

しっかりした味付けと、トマトのジューシーさがたまらない 美味しいケーク・サレです♪
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ミッキー。☆゜
ミッキー。☆゜ @cook_40137354

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材料

パウンド型 1個分
  • 卵 3個
  • サラダ油 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ブイヨン 固形1個を大さじ2のお湯で溶かしておく
  • 塩コショウ 少々
  • ホウレン草 葉の部分だけ2~3束分
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • プチトマト(トッピング用) 5個
  • トウモロコシ お好みで
  • ベーコン(ウインナーでもo.k) お好みで
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作り方

  1. 1

    パウンド型がない時は、牛乳パックで型を作ります。真ん中が広がるので、割り箸で固定してみて☆

    • クリスマス☆ケーク・サレ☆作り方1写真
  2. 2

    ホウレン草をゆでておきます。

  3. 3

    フードプロセッサーに、卵・サラダ油・マヨネーズ・ブイヨン・塩コショウ・ホウレン草の葉・を入れ、ガガーッとまぜます。

  4. 4

    少し味見をして、塩加減を調節してね。しっかりした味付けが美味しいです。

  5. 5

    4をボールに移し、薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、サックリまぜます。(練らないように)

  6. 6

    トウモロコシ・ベーコン・チーズ・など、お好みの具を入れ、軽くまぜ、型にながします。

  7. 7

    上に プチトマトを丸ごと乗せ、170℃に予熱したオーブンで 25~30分焼いて出来上がり☆

    • クリスマス☆ケーク・サレ☆作り方7写真

コツ・ポイント

味をしっかり付けるのと、粉をサックリ混ぜること。

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ミッキー。☆゜
ミッキー。☆゜ @cook_40137354
2010/12/17 01:08に公開
アメブロで「暇な主婦のお菓子作り」と題して、作ったモノをブログにアップしてます。基本、私が食べたい物(笑)でも、子供達が おいしいって喜んでくれる笑顔が、原動力になってます♪ いろんな人の おいしいレシピに出会えて 感謝☆
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ ベーコン ほうれん草 ミニトマト とうもろこし ソーセージ 強力粉 薄力粉 卵

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