クリームキムチーズのれんこん焼き
＊sanacchi＊ @cook_40058223
クリームチーズ入りキムチだからマイルドな辛さでコク旨です♪海苔の香りとれんこんの歯ごたえもグ～♫
このレシピの生い立ち
キムチとクリームチーズが合うと友人が教えてくれたのでレンコンで挟んで焼いてみました♡
クリームキムチーズのれんこん焼き
クリームチーズ入りキムチだからマイルドな辛さでコク旨です♪海苔の香りとれんこんの歯ごたえもグ～♫
このレシピの生い立ち
キムチとクリームチーズが合うと友人が教えてくれたのでレンコンで挟んで焼いてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥いてよく洗い２～３ｍｍ幅の輪切りにして水につけておく。
- 2
キムチを粗いみじん切りにして汁気を切り、クリームチーズと混ぜ合わせる。海苔はれんこんの大きさに切っておく。
- 3
１のれんこんの水分をキッチンペーパーなどでよくとり、皿に小麦粉を入れてれんこん両面にまぶし余分な粉をはたいておく。
- 4
３のれんこん→海苔→２のキムチの順で載せていき最後はれんこんをギュっと押し付けるようにして挟む。
-
- 5
フライパンにごま油を熱して、両面こんがり焼いたらできあがりです♫
コツ・ポイント
◆クリームチーズが固形の場合は、５ｍｍ位のみじん切りにしてキムチに合わせてもいいと思います。
◆今回は味つけ海苔を使いましたがなんでもいいです。韓国海苔も美味しそうですね♡
つくれぽ
食事にこだわりが多い九州男児の旦那のために 日々奮闘しています(^_^；)福岡市在住です♪のんびりペースですがレシピもたくさん載せていきたいです♡ ただ今コメント欄閉めさせて頂いてますが、つくれぽにいつも感謝しています♡♡よろしくお願いします♬(〃'∇'〃)
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