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漬け込み時間なし。豚ショウガ焼き
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漬け込み時間なし。豚ショウガ焼き-レシピのメイン写真

漬け込み時間なし。豚ショウガ焼き

ゆっきぃ〜
ゆっきぃ〜 @cook_40198580

漬け込みなしでもしっかり味がついて、フワフワ食感です。
このレシピの生い立ち
母の味です。漬け込みなしでも、味がしっかりしていておいしいです。

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母の味です。漬け込みなしでも、味がしっかりしていておいしいです。

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ゆっきぃ〜
ゆっきぃ〜 @cook_40198580

漬け込みなしでもしっかり味がついて、フワフワ食感です。
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母の味です。漬け込みなしでも、味がしっかりしていておいしいです。

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材料

2人分
  • 豚肉 200グラム
  • ○酒 大1
  • ○しょうゆ 大2
  • ○みりん 大1/2
  • ○ショウガ チューブ2センチ
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をつける

  2. 2

    ○をあわせておく

  3. 3

    油をひき、1を焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら、2を入れ、肉にタレを絡めるように焼く

コツ・ポイント

肉の両面に片栗粉をつけるのがコツです。

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ゆっきぃ〜
ゆっきぃ〜 @cook_40198580
2009/06/23 05:59に公開
1才のママです。ある材料で検索できるので節約できます。アレルギーあるのでアレルギー用のレシピも助かってます。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 酒 しょうが

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