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教えてもらいたてのほかほかのチャプチェ
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教えてもらいたてのほかほかのチャプチェ-レシピのメイン写真

教えてもらいたてのほかほかのチャプチェ

サオリ
サオリ @cook_40038471

韓国料理好きの方はもちろん、野菜がた～っぷり食べれるので野菜不足の方にもおすすめ！
冷蔵庫の整理も出来ちゃいます（笑）　
このレシピの生い立ち
最近はまってる韓国料理！　韓国春雨を見つけたので作り方も教えてもらっちゃった♪

韓国料理好きの方はもちろん、野菜がた～っぷり食べれるので野菜不足の方にもおすすめ！
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サオリ
サオリ @cook_40038471

韓国料理好きの方はもちろん、野菜がた～っぷり食べれるので野菜不足の方にもおすすめ！
冷蔵庫の整理も出来ちゃいます（笑）　
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最近はまってる韓国料理！　韓国春雨を見つけたので作り方も教えてもらっちゃった♪

韓国料理好きの方はもちろん、野菜がた～っぷり食べれるので野菜不足の方にもおすすめ！
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材料

  1. 韓国春雨 100ｇ
  2. 牛肉 100ｇ
  3. ☆しょうゆ・砂糖・ごま油 各小さじ１
  4. 玉ねぎ １個
  5. ピーマン ２個
  6. 人参 半分
  7. えのき １袋
  8. いんげんや椎茸など 　
  9. ◎しょうゆ 大さじ１～２
  10. ◎砂糖 大さじ１
  11. ◎こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    韓国春雨は表示通りに戻し、水をきっておく。

  2. 2

    野菜と牛肉を細切りにする。　牛肉は☆で下味をつけておく。

  3. 3

    フライパンを強火で熱し、少量の油で牛肉を焼く。
    表面が焼けたら、えのきも一緒に炒めボウルにうつす。

  4. 4

    玉ねぎ→人参→ピーマンの順に炒め、ボウルにうつす。

    • 教えてもらいたてのほかほかのチャプチェ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、もう一度少量の油をしき１の春雨と◎を加え炒めボウルにうつして優しく混ぜれば出来上がり♪

    • 教えてもらいたてのほかほかのチャプチェ作り方5写真

コツ・ポイント

冷めても美味しいですよ♪

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サオリ
サオリ @cook_40038471
2009/12/17 22:46に公開
同級生の旦那くんと娘の３人暮らし♬これからも、クックパッドにお世話になりながら毎日のお弁当作り＆料理頑張っていこうと思ってます！
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