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新じゃがとたけのこのめんつゆ煮
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新じゃがとたけのこのめんつゆ煮-レシピのメイン写真

新じゃがとたけのこのめんつゆ煮

ひろちば
ひろちば @cook_40040136

たけのこは水煮なのですぐできて助かる一品です。
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おうちにあるものでさっとできた一品です。

たけのこは水煮なのですぐできて助かる一品です。
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新じゃがとたけのこのめんつゆ煮

ひろちば
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たけのこは水煮なのですぐできて助かる一品です。
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材料

2~3人分
  • 新じゃが 3~4個
  • たけのこ(水煮) 100g程度
  • しいたけ 4枚
  • めんつゆ(2倍希釈) 50cc
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    新じゃがはナイロンたわしなどで表面をきれいにしながら洗います。食べやすい大きさに全ての材料を切ります。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、新じゃがを転がしながら炒め、2分後たけのことしいたけを入れ炒めます。

  3. 3

    2倍にのばした麺つゆを投入して、蓋をして弱火で煮ます。途中鍋をゆすってください。

  4. 4

    新じゃがに火が通ったら火を止めて、15分ほど放置したら召し上がれ!

コツ・ポイント

火を止めてすぐよりも、少し放置したほうが煮物は美味しいですね。冷やして翌日食べても美味しいですよ!

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ひろちば
ひろちば @cook_40040136
2009/06/17 02:04に公開
こんにちは!ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑ 心療整体癒り庵(ゆりあん)のHPです。
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ たけのこ 新じゃが

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